腊八节，腊八粥

帅猛

说起腊八节，很多人都会联想到腊八粥！

记得小时候，一进入腊月，就会期待着腊八节的到来，仅仅是因为在腊八节的当天能够喝到一碗香甜可口的腊八粥，用通红的小手端着热气腾腾的碗，小眼睛一转一转的还看着锅里，生怕别人抢先一步把锅里的腊八粥盛走。眯起眼睛，深深的吸一口气，让香甜的气息在鼻腔里蔓延，然后美美的饱餐一顿，直到最后打着饱嗝开开心心的出门玩耍，这也构成了很多人小时候记忆中美好的一部分。一直以来，民间流传着这样一句话：“小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年！”由此可见作为中华名族传统的节日，腊八节被赋予了一个深刻的含义，正如民谣中所说，腊八节揭开了年的序幕，前几日从县城回老家，不经意的转头，透过车窗隐约看见，街边的店铺里摆放了各式的烟花爆竹，甚至还有条幅上写着“批发春联”的字样，这些原本是年跟前才走俏的东西，俨然已经走进了人们的家门口，恍惚之间才明白，已经进入腊月，而腊月里第一个节日就是腊八节。

过腊八节，当然离不开腊八粥，在我国腊月初八这一天喝腊八粥的习惯，可以追溯到一千年以前，八种食材，大火烧开，小火慢炖，将每一种食材的精华完完全全的释放出来，最后凝聚到一起，这也就熬制成一锅香嫩可口的腊八粥。

腊八粥有八宝，这些宝贝是华夏大地的精华所在，五谷杂粮吸取天地之灵气，领悟苍天之精髓，配合哺育华夏儿女五千年的沧浪之水，在寒冬之际给人们以温暖，同时也悄无声息的洗涤着人们的心灵。

所谓八宝粥，除了营养价值极高之外，还承载了沉重的意义，比如，用五谷作为原料，祈福来年五谷丰登之类，但是在很多年轻人的眼中，这种沉重的力量却在一点一点的减弱。

现如今，生活条件有了一个飞跃，想喝腊八粥也不用等到腊八节的这一天，商场，超市的柜台上随处可见，各式各样都能让人挑花了眼，但我还是喜欢家里熬制的八宝粥。

这一年的冬季显得有些漫长，春运刚刚启动，就已经有很多人踏上了返家的旅程，我曾和一位回家的路人交谈，他说想赶在腊八之前回家，就是为了尝一下阔别许久的味道，或许很多跟他一样奔波在路上的人都一样吧，在他们的内心深处有一个愿望，就是——回家，再简单不过的两个字，现在却万分的沉重。

眼下正是腊八节到来的日子，我买好了各种原料，细数下来却有十几种之多，将这些原料一股脑的倒进锅里，按照食谱上的步骤，大火烧开，小火慢炖，几个小时下来，忙的我晕头转向，怀着期待，盛一碗出来，学着小时候，眯起眼睛，却怎么也闻不到那个时候的香气……                                         

最浓郁情感的往往是最难以释怀。

盛一碗腊八粥，添加我的梦想一克拉；

盛一碗腊八粥，带着对回家的殷切期盼；

盛一碗腊八粥，给予我沉甸甸的思乡之情；

盛一碗腊八粥，祝愿神州大地更加灿烂辉煌。

一时间，仿佛曾经的民谣再次回荡在耳边：“小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年……”