本帖最后由 红裙裙 于 2016-10-17 17:03 编辑 # U/ u4 ] b. y: c0 U8 X
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文\赵锦慧 茶之与我是一种生命良久中的美丽邂逅,茶之与心是一种久违相遇时的半解风情,茶之与水是一种全然不保留的释放和包容,不同的水有着不同的怀抱和姿色,把它的意味也解释的不很相同,沾染上几近异域的风情。 总记得少年时看《红楼梦》栊翠庵茶品梅花雪,怡红院劫遇母蝗虫那一回,那梅花上雪水一定深解茶的爱意,从浅藏到深髓自有甘甜与清新,茶遇到这样的水,也一定是修了几世的才得来的缘分,只一杯,只能是一杯,雪也不是那雪了,变成了抚慰寂寥的甘泉,化成了梦中天使得偿心愿的机会,付之,无悔。 宝玉也是深喜这样的情意,《冬夜即事》诗云:“却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。”我想那个雪天的黄昏,一定在围炉时有着不同以往的喜悦,那是久违的顶沸声响,和着等待良久的欢快和安慰的,那时的茶是含苞的少女吗?或许带着刚出阁的羞涩,不过这样的新雪是无论怎样也比不了那五年陈雪的,象新认识的朋友,不如旧人的知暖懂热,时光洗去了新鲜,添满了香醇。 当时年少,只觉得古人喝个茶还这么麻烦,水也太过讲究,山水、江水、井水,都是水却在陆羽《茶经》中被分为上中下三品,上品的山水也就是泉水:“捡乳泉,石池漫流者上。”可见泉水已经是泡茶的极品了,然而江水与河水也毫不逊色,宋代诗人杨万里曾有诗:“江湖便是老生涯,佳处何妨且泊家,自汲淞江桥下水,垂虹亭上试新茶。”那些流动着的生生不息,各有各的风味,各有各的心事,当遇到了茶,便倾心相受。 在岁月将老的时日中,我也会慢慢品些茶中的不同滋味。明了那雨雪来自天泉的空茫和大气,还有遇着时的欣喜,随性而自然,象“春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。”的不管不顾,还带着些不可求,求也无用时听天命的坦荡与舒怀,不强留,留也不长久的细腻与清雅,那份潇洒与淡然,当下的我是无法也无心到达的。 在认识茶的这些日子里,我对茶也有了自己的心事,平淡的日光照耀一片温暖,我愿意用透明玻璃杯泡一杯魁玉,看它的叶在阳光下慢慢变嫩,舒展,看水渐渐变成淡绿的一色,象春天的味道和生气。我喜欢它入口时的艳,一杯水半满茶的嚣张,我爱慕它的毒,深刻而清醒。一瞬间想起了这句诗:“兼然幽兴处,院里满茶烟。”这一院定是香味弥漫,久久不散。 古人喝茶是让人羡慕的品茗,可以“寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。”也可以“小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。”更能够“茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。”豪迈与幽雅同在,感伤与慰藉比肩,花开有花开的茶味,叶落有叶落的悲伤,都在这一壶缤纷里,斑澜而自得,自在而无他。如今的我们却无福“平生于物之无取,消受山中水一杯。”现代的生活让我煮茶也要简至更简,杀却本就不多的繁复与细致,只留下它等待品尝时的寂寞,在初升华灯上夜色葱茏时翻开点滴过往,佐茶来回味。 在秋天我放肆地喝普洱,年少的或是年长的,都行,我不挑,喜欢它在滚水里上下沉浮,象人生中不断行走的我们,最终都会冷静在壶低,不争不吵,只是那茶汤上的雾,却生在心里久久不想散去,齿颊还有余香的时候,我不忍心咽下。年少的会有淡淡的苦涩与莽撞,象极了青春期的你和我,年老的多了沉稳与内敛,含蓄着,十数泡还有甘甜和淡香,我知道那是水给它的状扮,有的淡些,有的浓些,有的象化了浓妆的徐娘,有的象施了淡粉的少女,个中蕴味自在其中。 遇到一杯茶,象遇到一位故人,有的还是熟络的当初,有的已经过眼与陌路,虽都是茶,味道却不一样,那是茶的千面,是和水的不同姻缘,是茶的百种心境,象泡它的水和喝它的人,有些许喜悦或是苦涩,更有华美素净的相得益章,然而遇到了,我只说:嗨,你也在这里吗! * O# a- h7 Z; K$ _" W7 T
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简介:赵锦慧,1975年出生,从事公文写作二十余年,但业余时间一直钟情于文学,深陷其中,无法自拔,正向着更加广阔的文学天地努力前行。微信号\电话:13835875208 QQ:871845082 2016年10月16日
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