|
浮生 ---晴暖 暮色降临，泡上一杯茶，看着茶烟袅袅，我任由思绪在这静谧的夜晚疯长。 有一个字谜：草木之中有一人，就是一个“茶”字。草头木底，人在草木中，这是最安稳平静的处境。茶中的人写时特别舒展，好像伸开双臂，两肋生风。茶，抚摩着人们的心灵，在呼唤人们亲近自然，回归自然。 小时候我不喜欢喝茶，觉得它的味道苦涩，所以宁愿喝白开水，也不愿去碰它。偶然一次，发现妈妈捧着她的白瓷缸，在阳光下，慢慢的品，是那般的从容与淡定。家里来客人了，也不管客人渴不渴，喜欢不喜欢，第一件大事便是泡茶。往瓷碗投放很多茶叶，又把开水冲的满满的。后来我曾问母亲：“为何放这么多茶叶，冲这么多水，待客之道浅茶满酒嘛？”母亲说：“象我们种田人家有的是茶叶、开水；来的又都是种田的，只图解渴喝饱。”我是农村的孩子，于是对茶，也慢慢地有了一种亲切感。 真正的喜欢茶，应该是高中的时候，有好长一段时间，我一直在长口腔溃疡，吃了好多药，都不见好，后来妈妈不知从哪里弄来偏方，天没有亮，就去地里采摘茶叶，那个时候是夏天，杂草丛生，蚊虫肆虐，她回来的时候，衣服都湿了，裤脚上都是泥，她的背篓里，那鲜嫩的，沾满露水的茶叶，闪耀着夺目的光芒！从那以后，我不再钟情于白开水，而是喜欢上了茶。我每次都会扔几片茶叶进去，看着它在杯子中翻腾旋转，再慢慢绽开，最后沉入杯底，无声无息。人心如茶，从沸腾到温和，最后冷却，浮躁过后，最终归于平静。人们常说，柴米油盐酱醋茶，很平常的东西，却是我们生活的必需品，不可或缺。而茶，排在最后面，则有一种压轴之感，也正是因为茶，才让我们充满烟火味的生活变得空灵隽永起来。茶是一种大雅大俗之物，文人墨客的杯里饮得，贩夫走卒的粗瓷大碗也饮得。它可以在街头巷尾里被吆喝，也能在诗词中被低吟浅唱。我是俗人，对于我来说，茶是解渴之物，但是也只有品茶，才可以让我在浮华之中归于平静。一口又一口，一杯又一杯，从清芬微苦到淡而无味。茶之于我，如闺中密友，不离不弃。 我的家乡，以盛产黑茶而闻名。每年春到三四月，村前山后采茶繁忙。尤其是谷雨，茶煎谷雨春，古人青睐雨前茶，苏东坡有诗云：“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春。”在这一天，妈妈会去地里采摘最嫩的茶叶，打上一钵碧绿的擂茶，喝上几碗，足够满足对春天所有的想象。而今，我远在外地，没有新鲜的茶叶，只能嚼一点干茶叶，思恋家乡的味道。从很小的时候开始，我就和妈妈去地里采摘茶叶。茶叶采摘回来，就是制茶，妈妈会在灶上架起一口大锅，烧起火，烧烫大铁锅,然后一拨一拨的把鲜叶放到大锅翻炒（炒茶是杀青的一种）。 噼里啪啦翻炒一番后, 再放到竹匾上揉来捻去，揉捻压力要掌握“轻、重、轻”，而且时间不宜过长，否则会影响茶叶的质量；最后晒上一个大太阳，茶叶里就有了阳光的味道。 浮生若茶，杀青让茶重生。重生对于茶就是一刹那，而对人可能要消磨漫长的时光。 一杯好茶，光是茶好，不行，需要适宜的水。王溢嘉的《洗心禅》里有这样的一个故事： 一个愁容满面的年轻人去拜访禅师，倾诉他遇到的种种挫折。释圆禅师听完拿来一壶温水，泡了一杯铁观音给年轻人，年轻人呷了两口，不解地问：“怎么一点茶味都没有？”于是禅师又用沸水泡了一杯再请年轻人用茶，打开杯盖后，即闻到一缕清香，呷了一口，立刻被一股香醇的味道所滋润。禅师笑问：“同是铁观音，为何味道不一样？”年轻人思索片刻，有所领悟地回答：“因为这一杯是用沸水泡的，而第一杯是用温水泡的。”释圆禅师说：“人生就好比泡茶。”的确，用温水泡茶，茶叶会浮在水面上很难冲开，自然少了茶香，但是用沸水泡茶能马上使茶叶在水杯中翻滚浮沉，完全舒展，散发出幽香和甘美。茶在水里舞蹈，而人则是在时间里舞蹈。 茶没有酒的浓郁，亦不似水的平淡，宁静中归真生活。一盏好茶，它的清香能够持久。做人亦是如此，高风亮节之人，比如陶渊明，比如苏轼，他们就如一盏好茶，在千年历史里，仍散发清香。 林清玄说：“生命沉苦时要加一点清凉的菊花，激越时要加一点内蕴的普洱；在苦中犹有向上的飞扬的心，在乐里不失去敏锐深刻的态度。这样，生命的茶才能越陈越醇、越泡越香。” 耳机里在唱少司命的《梅坞寻茶》：谁家门前歌声悠然/半杯清茶半阙临安/盏中茶暗香冉冉绕三圈/抬头看日光倾斜...... 碌碌尘世，浮生一盏茶，于袅袅茶烟中梳理生活，净心明性，何乐不为！ ! R8 ^, @! ?1 R0 J( t, [2 E( T" h" o
微信号、电话 13007346945 QQ：1246344615 # ~" |) T" f# d, D
| 
|Archiver|手机版|小黑屋|
国文社官方网站
( 皖ICP备2023006733号-1 )
窥视卡
雷达卡
发表于 2016-10-19 15:18:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2016-10-19 18:31:28
欣赏了~
拜读
楼主