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茶是“双刃剑”$ m- }& R3 d. P9 Z( v3 |# p
文/李光红
j* V4 Y) g' K& q2 G2 C( T3 |! A( z) w关乎茶,真可谓各有各的见解,无非是喝茶的益处,喝茶的品味,茶与人的缘分等等。
- y/ }7 [* p" L: `0 a其实,茶还是那个茶,人不是那个人罢了,通过茶,了解了人性而已。这个道理在爱茶的朋友中,也有争论,说什么人喝什么茶,与人的修养有关。有的说修养高了,才能提升茶的韵味,不是茶的氛围好了,就可以改变人的。也有的说君子爱茶,小人也爱,不是所有爱茶者即君子,不爱茶者,就是品性不好的人。因为我也爱茶,对不同高论时有耳闻,心下也常揣摩谁对谁错?或者没有对错?直至前段时间在网络上看了一篇文章,说喝茶要懂喝茶的礼节,教人如何泡茶,如何敬茶等,笔者方才对茶与人这个关系有一点认识,也斗胆在茶友中说出了自己的见解——
0 u8 I7 T0 b6 k. S7 q9 c茶,是“双刃剑”。茶生长于天地之间,受阳光雨露滋养,历经冬夏之煎熬,其生命之精华集于叶片,然后被采摘,再经千锤百炼,炒滚揉制,又火攻于水,沸水浸泡,方见其本性。此时一杯茶,可谓是生命的最后释放,是见证精彩的最后时刻,是生命的意义和价值的最终体现。若遇雅士,或说知音,那么,这杯茶真幸运,算是遇上难得的知己,更是众里寻他千百度,蓦然回首,却在阑珊处的,这是茶与人的完美结合。
. V6 j6 n3 F' P, f! l反之,则大相径庭了。茶,还是这茶,遇人不淑,也无可奈何的,更可怕的是阴险狡诈也会发生在品茗之间,在一些影视作品中,我们可以经常看到茶楼里,一方静静地喝茶,看似风平浪静,其实眼观四路,耳听八方,内心杀机重重。或双方一手举杯相悦,一手背后操刀。还有在茶里做下手脚的,这样的场景让人对那一杯茶,是怎么也亲近不了的。
( e' }3 d: {6 ~6 Z0 S& s( t茶对人是有益处的,古人早就发现喝茶可以舒筋活血,提神醒目,更有化痰祛湿等作用,现在通过高科技的检测,已知茶叶对人的益处上百种之多,尤其是心脑血管方面,疗效明显。在一些地方,不吃饭可以,不喝茶则千万不行,早上一杯茶,已形成习俗。4 X& E0 {! }. b* C" j' F" G
茶是“双刃剑”,说到底还是人心江湖。人心之善恶,本无关乎茶,却因人将茶做道具,茶也因之善而善,因之恶而恶。君子识茶,却不识人,或识人,又不知茶。茶好的时候,或许就隐藏着险恶,谁也无法预料的。因此,说茶,其实就是说人。茶,是“双刃剑”,其实就是人性的多变。" t I: b K: a: |6 w {8 q# l2 v
当我们说有茶缘的时候,肯定是好茶,同时也肯定遇到了识茶的人,且相遇的人也有缘,而不是人与茶有缘。当我们静静地品茗一杯茶,应该是怡情闲散,心平气和,与世无争的旷达,应该是相怜于茶,视如知己,远道而来的朋友,不因出身地而被怠慢,更不应该与铜臭相融、与阴谋相掺杂。
1 `% }8 e% n8 L' z8 q# E茶,是“双刃剑”,惜茶之人,则有缘,是冥冥中的生命托付,人待茶如珍,茶也无愧于人。反之,则“人走茶凉”,甚至人未走,茶已凉透。
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