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本帖最后由 雪落惊寒 于 2016-11-15 19:16 编辑
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' e: s5 f$ s, |6 q- x 让自己活成一盏茶,哪怕苦涩也要散出清香,给庸常的日子添几分雅致。
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7 z4 {; c* ?* [- D% M7 ?; H 这茶,是黄山毛峰最好,执著地保留着山野的纯粹,只需泡在沸水中,便会释放出盈盈绿意,还原一脉青山绿水。4 k; _- U* P7 l
) w% P6 D. Z4 B% V. o 清风明月,一盏黄山毛峰在手,品出的绝对是尘世逍遥。3 c6 [- `# G- J- R- F/ M. `8 Y- K
$ u5 m: S, }* ^. j 茶缘
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" E; X7 U6 c/ P8 ^# Q) L 世事大多都抵不过一个“缘”字。
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于黄山毛峰,我有着一种近乎崇拜的情怀,而生出这情怀时,我还是个连“黄山毛峰”几个字尚不认得的稚童,更遑论见过这茶了。好像真的应了那句话,“即使哥不在江湖,江湖上也有哥的传说”,那个几乎无缘得见黄山毛峰的年代,黄山毛峰却在父辈的舌尖上出神入化。
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: ~9 a% |2 e' [4 M9 f 父亲嗜茶,即便在粗糙枯涩的日子里,也会每天晚上泡碗茶,一边喝,一边讲些逸事趣闻给我们听。虽说父亲的茶是最便宜的,但经滚开的水一冲,竟也是满屋子的茶香,年幼的我总会使劲吸几口气,感觉身子都跟着清爽了。父亲喝着茶,一次次讲起黄山毛峰,好像那茶便是仙品,谁要是喝上一杯就算不能长生不老,也会平添几分仙气。
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“那黄山毛峰!”父亲总是以这样的感叹句开头,眼里燃起太多向往,照亮了昏暗的屋子,也照亮了我那颗小小的、尚在蒙昧中的心。于是,我一次次在父亲的描述里勾画着黄山毛峰的模样:披了银色绒毛的叶芽,柔嫩得用力吹上一口气就会融化,趁着那股子鲜润制成了黄山毛峰(那茶到底是怎么制的呢),该是何等名贵?这样的茶实在是得了黄山山水的真味,纯纯地散发着春天的清新,只想上那么一想,已让人魂荡神驰。
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! i7 f5 t" y; n& t0 Z Q/ ] “那茶汤绿得——”父亲发一声感叹,俨然一杯上好的黄山毛峰就摆在眼部,沁心润肺的香气正氤氲开来。我的神思在各种绿色里驰骋,想象哪种该最接近黄山毛峰茶的色泽,一定是早春映在雪色里的莹绿,清新得能让整个世界失语。父亲的目光停留在窗口,窗外是黑得深沉的夜,我想父亲肯定已透过重重夜色望到了遥远的黄山。
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那时父亲确曾喝过黄山毛峰,嗜茶的他可谓一见倾心,却再难得机会重逢。村上有户人家在安徽黄山有亲戚,辗转得来一包上等毛峰,有次父亲给人家帮了个大忙,人家便拿出毛峰沏上碗茶,请父亲吃茶点。父亲说那茶刚一冲上开水,便是满屋子的清香,让人一下神清气爽,而碗中则是春芽粒粒。只那一面,黄山毛峰已抓牢了父亲的心,盘踞在他的舌尖上,进而让年幼的我无限神往。
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5 s' ?2 k5 i8 G 真的见到黄山毛峰时,我早已成年,对这茶有着一种发自内心的痴迷。
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+ l8 t! u. b B7 o% O5 h 父亲当年植在我心底的那个向往,已被时间培育得格外茁壮。遥远的黄山,似乎已成为我内心深处的另一个家园,虽从未走进,却能感受到那片时空的温暖。当然,那仍源自对黄山毛峰的热望。2 u; V+ D( F6 t& ]$ f# @8 E% f
6 E k9 x- P9 {1 y, g. i 我在文字里反复探访黄山,而黄山也从文字里走出来,携着青山绿水,馈我一缕茶香。我仿佛看到晨光里袅袅飘起的云雾,笼了初春的茶园,棵棵茶树迎着春天第一缕风悄然钻出新芽,雀舌般灵巧,在与风轻言细语。那是春的音符么,叮叮咚咚地弹奏着春之声,酣睡的山野慢慢张开眼睛,望向一片片茶园。茶园里,勤快的茶农已合着春的节拍采摘枝头星绿,采摘着春的诗情画意。最早的春,就默默歇在这明前茶里,决意要凭着这毛峰茶绽放给春夏秋冬。
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黄山茶事可谓久矣。翻开陆羽的《茶经》,已能觅到黄山茶的身影,位列名茶之中。无数名人雅士对它青眼有加。也是,摆上一盏翠绿沁心的黄山春茶吟诗作赋,那一份风雅自是让人着迷!0 J' y8 P, N* P7 P
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第一次购得的黄山毛峰,应该是谷雨茶,正经的一叶一芽。当时的我真像找到了寻觅已久的宝贝,兴奋得不得了,匆匆赶回家,寻出一只白净茶杯,取些许毛峰放入,冲上稍稍放了一会儿的沸水,然后便静静注视着茶叶在水中舒展。那一刻宛如观赏一场绝美表演,没有弦乐,只有体态轻盈袅娜的绿衣仙子在舒襟展袖,舞得万籁静寂,天地噤声。那一枚枚嫩芽,真的仿佛又重回春风里,缓缓张开了叶片,我恍惚听到春在歌唱,茶香流荡,不浓,不淡,恰到好处的清香,让人想到天空的湛蓝,流水的清澈。浸在那茶香中,忍不住吟上一句唐人的诗——野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山——神思好像已在黄山山水间。不是么,那爽爽的绿,难道不是青山着的色?那脉脉的香,难道不是碧水留的痕?
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我把黄山毛峰捧给父亲时,父亲一脸都是笑纹,他泡上一杯,边品边与我聊起了黄山。黄山好像就在这毛峰茶里,近得触手可及。父亲说,品茶,实是品山水,山水才是茶之魂哪!
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茶情% i1 ~; L: e9 F. j' }
: U6 L+ g9 O9 q/ B! D$ B. X: j 一次次品着黄山毛峰,我一次次筹划着黄山之行。
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感情蓄积深了,总要喷涌而出。我渴望着与茶园零距离接触,在那原始的纯粹里寻找某些更珍贵的东西,似乎不走进茶的故乡,心底的情绪总是寻不到真正的落点。+ O9 X- x4 f$ N$ d% W7 z! r- d
. k' v; R5 `# }: D' _ 前几年春天,我终于赴了春风的邀约,独自一人赶到黄山。我想我不需要任何人陪伴,山野间那众多的茶树都是我的挚友,也许我的前生就是这山野中的一株茶树呢!. o4 a2 {0 g' |+ z7 c* c6 W
7 @5 Z/ @8 @0 X4 }' p% O5 k9 n 入眼尽是青山绿水,画出便是一幅幅清新的画,写下便是一首首蕴藉的诗。茶园就在这青山绿水间铺展开,以一片青翠等我,捧了一颗同样青翠的心。
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如烟似雾的雨飘起来,朦胧了远山,浓了山水的诗情,茶园润在这细雨中愈加优雅,仿佛盈盈的绿写下的诗行。笼在雨雾里的茶园,还真有几分仙境的韵味呢,直让人忍不住四处张望,试图找到隐在云烟里的九天仙子。2 n" T7 O* l- x3 y; f
; m. L' A6 }3 V 茶园里年轻的采花女,着了各色春装,总让人疑心就是仙女所扮。她们翩然在茶树间,双手灵巧地舞成一只只蝴蝶,把那鲜嫩的春茶衔入背篓。春的鲜绿汇聚在一起,汇成了黄山毛峰的风雅,正好去芬芳凡夫俗子的四季。
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2 L# m# C8 z [) }$ X( a& U 那一次远行,我结识了一位黄山茶农,从她那淳朴话语中,更深刻地感受到那片土地的温情。而今那位黄山朋友已成了黄山毛峰的使者,每个春天,都会给我寄来最新鲜的春茶。
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这黄山毛峰,只合慢品。慢慢地品着茶缘、茶事、茶情——真是好茶!1 v1 [% b/ Y5 a/ z/ I# [
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+ Q6 K% E3 {: n8 j7 s* C; r 姓名:王利军& ~2 r% C. I0 b
# L& F+ u T" n- b 地址:河北省唐山市丰润区恒益馨苑小区104-5-502# P8 Z! H4 @& B1 b* g/ K
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